Redacción Visitemos Argentina
Este fin de semana vuelve el evento que celebra una de las golosinas más representativas de nuestro país.
Del 15 al 17 de agosto en el barrio de Palermo, en el Centro Costa Salguero, tendrá lugar una de las competencias más esperadas por emprendedores y amantes de lo dulce: el Campeonato Mundial del Alfajor. Quienes deseen asistir al certamen, todavía pueden conseguir entradas en Eventbrite por $5000, y con ingreso sin cargo para menores de 13 años.
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En esta oportunidad, tanto los visitantes como los pasteleros podrán disfrutar de diferentes propuestas. Por un lado, el público general además de degustar y comprar las diferentes opciones de alfajores que buscan coronarse como el mejor de la competencia, podrán quedarse para ver los diferentes shows y personalidades destacadas del mundo de la pastelería que pasarán por el escenario principal.
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Por otro lado, quienes trabajen o busquen iniciarse en el rubro de los alfajores, podrán asistir al “Foro Internacional del Alfajor” donde se darán diferentes charlas técnicas sobre cuestiones a resolver a la hora de emprender, como finanzas, distribución, producción y hasta la incorporación de IA en el rubro. Para asistir es necesario inscribirse previamente.
Asimismo, además de los diferentes productores locales, el evento contará con varios países como invitados especiales, quienes contarán con espacios propios para ofrecer sus productos tradicionales. En esta edición participaran representantes de Uruguay, Paraguay, Perú, Estados Unidos y España.
Fuente: Página 12
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